بصاره بالبسطرمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو فول مدشوش(مقشر)
- 0.5 ضمة شبت
- 0.5 ضمة بقدونس
- 0.5 ضمة كسبره خضره
- 0.5 ضمة نعناع
- 1 بصله
- 4 فصوص ثوم
- ٦ كوب ماء
- مكعب مرقه
- ملعقة فلفل اسود
- ملعقة ملح
- قليل زيت
- 200 غ بسطرمه
- 1 بصل شرائح
-
1
اغسل الفول جيدا واضعه على النار مع الماء و الخضره والبصل والثوم لغايه لما يستوي الفول قوي
-
2
ثم اضيف المرقه والملح والفلفل
-
3
ثم اضعه في اطباق التقديم واجمله بالبصل الشرحات بعد تحميره بالزيت
-
4
بالهنا والشفا
-
5
اشوح البسطرمه في زيت اللي حمرت فيه البصل ثم اضيفها على الفول
-
6
اضرب الخليط في الخلاط جيدا